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Südtirol 2027
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Stoan Südtirol Weiß DOC 2023, Kellerei Tramin, Südtirol
´Stoan´ · Südtirol Weiß DOC 2023, Kellerei Tramin, Südtirol: Der Südtirol Weiß Stoan zählt zu den feinsten Kompositionen des Weinguts Tramin und vereint meisterhaft vier Rebsorten - Chardonnay, Sauvignon, Weißburgunder und Gewürztraminer - zu einer eleganten Cuvée. Im Glas leuchtet er in hellem Goldgelb und entfaltet ein vielschichtiges Bouquet mit Aromen von Pfirsich, Aprikose, reifer Birne und Holunderblüten. Diese fruchtige Vielfalt ist fein abgestimmt und verleiht dem Wein eine aromatische Tiefe, die durch subtile florale und würzige Nuancen bereichert wird. Am Gaumen zeigt sich der Stoan harmonisch und ausgewogen, mit einer saftigen Frische und einer feinen, mineralischen Ader. Die cremige Textur und das leicht schmelzende Mundgefühl sorgen für Eleganz und einen anhaltenden Eindruck. Der Abgang ist lang, samtig und raffiniert - ein Ausdruck von Finesse und Handwerkskunst, der die alpine Herkunft des Weines ebenso widerspiegelt wie das kreative Potenzial des Tramin-Teams. - ´Gerardo´ 'Glänzendes Grüngelb. Intensive und klare Nase, duftet nach Mirabellen, Nektarinen, etwas Salbei, im Hintergrund feine nussige Noten. Cremig und dicht am Gaumen, baut schönen Druck auf, füllt auch im hinteren Verlauf den Gaumen satt aus, im Finale nach baumgereiftem Apfel, etwas Karamell.' - ´Falstaff´
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Laven Südtirol Bianco DOC 2023, Kellerei Bozen, Südtirol´Laven´ · Südtirol Bianco DOC 2023, Kellerei Bozen, Südtirol: Südtirol Bianco Laven präsentiert sich in einem hellen Strohgelb mit subtilen grünlichen Reflexen. Das Bouquet entfaltet fruchtige Aromen von reifen Früchten wie Apfel, Birne und Pfirsich, begleitet von dezenten Anklängen tropischer Früchte, die für Frische und Fülle sorgen. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll und elegant, geprägt von einer lebendigen, erfrischenden Säure, die ihm eine klare Struktur verleiht. Die Cuvée Laven spiegelt die Harmonie verschiedener Einflüsse wider und verbindet Tradition mit Moderne: Der Bozner Porphyr, entstanden aus vulkanischer Lava, verleiht dem Wein seinen Namen und einen mineralischen Charakter. Gereift in einer Kombination aus Beton, pyramidenförmigen Eichenfässern und Stahltanks, zeigt der Laven eine einzigartige Balance und Vielschichtigkeit. Auch die Wahl der natürlichen Materialien für Etikett und Kapsel betont den nachhaltigen Ansatz dieses besonderen Bioweins. - ´Gerardo´14,99 €*Versand: 6,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Solos Südtirol Weiß DOC 2024, Kellerei Kaltern, Südtirol´Solos´ · Südtirol Weiß DOC 2024, Kellerei Kaltern, Südtirol: Der Südtirol Weiß Solos ist eine naturnah erzeugte Weißwein-Cuvée aus dem Hause Kaltern, die Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon und Weißburgunder aus über 25 Jahre alten Rebanlagen mit niedrigen Erträgen vereint. Durch die sorgfältige Vinifikation - mit teilweise spontaner Gärung und teils im Barrique gereiften Grundweinen - entsteht ein Weißwein von beeindruckender Tiefe und Struktur. Im Glas überzeugt der Solos mit gelbfruchtigen Aromen, die an reife Birnen, gelbe Äpfel und exotische Früchte erinnern, ergänzt von einer salzig-würzigen Note, die dem Wein Charakter und Spannung verleiht. Diese Cuvée bietet ein komplexes Geschmackserlebnis und ist ein vielseitiger Essensbegleiter, der sowohl zu mediterranen Gerichten als auch zu raffinierten Speisen hervorragend harmoniert. - ´Gerardo´15,95 €*Versand: 6,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Südtirol Kalender 2027
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